和食には欠かせない味噌汁。日本古来の食べ物である味噌汁には、健康効果はもちろん、ダイエット効果もあるんです。一汁一菜って聞いたことあるかしら？一杯の味噌汁と一品のおかずと米だけの質素な食事のことです。昔の日本人はこの一汁一菜の食事だけで、健康体を維持していたのね。西洋人が日本を訪れて、どうしてこれだ...
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